Descripción
El escargot clásico de caracol con salsa de Borgoña – Escargot classique. Escargot en salsa clásica, 12 caracoles con salsa de Borgoña. Disfrute de este plato gourmet francés, ligero y abundante a la vez. El escargot clásico va bien con vino blanco seco.
Escargot es un plato típico francés que consiste de unos mariscos – caracoles, que se cocinan y se sirven rellenados de varias salsas en su propia concha, previamente bien esterilizada. El escargot se sirve caliente; solo hay que recalentarlo para que esté preparado al consumo. Es un increíble plato gourmet dietético que al mismo tiempo es muy rico en proteínas.
