Escargot à la viande d’escargot à l’européen 12 pcs

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L’escargot avec la viande d’escargot à l’européen (Escargot royal), c’est un ensemble de 12 escargots dans une sauce au beurre à l’ail. L’escargot royal se marie bien avec le vin blanc sec.

L’escargot est un plat typiquement français qui se compose de mollusques d’escargots, bouillis, refroidis et farcis de diverses sauces dans la coquille propre de l’escargot, préalablement stérilisée. L’escargot est servi chaud, il suffit juste de le réchauffer avant de cuire. Un excellent plat gastronomique diététique et en même temps riche en protéines.

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