Descripción
El caviar de caracol salado en aceite de oliva, en un tarro de vidrio. El caviar del caracol mediterráneo se valora mucho por sus calidades nutritivas, rico contenido de vitaminas y bajo contenido de calorías.
El caviar de caracol mediterráneo tiene una estructura firme y un sabor delicado.
El caviar de caracol contiene la variedad de vitaminas y minerales bien equilibrada. Este producto mejora significativamente las funciones del sistema cardiovascular, tiroides y gónadas, mejora el metabolismo y el estado del cuerpo en general. También el caviar de caracoles mediterráneos es un buen afrodisíaco.
Así mismo, el caviar de caracol es muy bajo en calorías y contiene solo 90 Kcal por 100 gramos del producto: aproximadamente 16.1 g proteínas, 1.5 g de grasas y 2.0 g de carbohidratos. Además, el caviar de caracol tiene alto valor nutricional. El caviar de caracol contiene más de 36 macro- y microelementos, y excede el valor nutricional de los peces en 8-10 veces.
Entre los microelementos más importantes que contiene el caviar de caracol hay hierro, cobre, zinc, magnesio, sodio y potasio, que son fundamentales para el ser humano. El caviar de caracol es muy rico en vitaminas A, B, D, E y C.
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