escargot with snail meat
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Unsere Geschichte

Heute streben viele Feinschmecker ungewöhnlichste Delikatesse probieren –  Schneckenkaviar.

Eines der wertvollsten Handwerksprodukte, die wir anbieten: Mediterraner Schneckenkaviar, ein sehr gesundes und nahrhaftes Produkt.

Unsere familiäre mediterrane Schneckenfarm „PASKAR“ befindet sich im Gebiet Tscherniwzi des Rajons Nowoselyzja – ökologisch saubere Region der Ukraine.

Im Frühjahr 2019 hatten wir den Wunsch, Schnecken zu züchten und nützliche Derivate herzustellen. Wir füttern unsere Schnecken mit hochwertigen, umweltfreundlichen und ausgewählten Lebensmitteln, die wir selbst herstellen. Wir achten auf alle Anforderungen um Schnecken zu züchten und führen alle technologischen Verfahren mit großer Verantwortung durch.

Wir erhalten, schälen und verpacken Schneckeneier außer dem Anbau von Schnecken. Wir bereiten auch verschiedene Fertiggerichte aus gesundem Schneckenfleisch, sowohl gefrorenem Fleisch als auch vakuumiertem Fleisch, Fertiggerichte zur Verwendung nach dem Aufwärmen. Wir züchten und kochen Kraftprodukte und wir bemühen uns, dass alle von uns angebotenen Produkte von hoher Qualität sind.